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Concepto del mes de noviembre del 2012: ESCURREPLATOS

El otro día, mi chica limpió la fregadera y la cocina de gas hasta que brillaran. Lo hizo de modo espontáneo y voluntario, porque así es el país en el que vivimos. El testigo principal de esta erupción de actividad en la cocina fue mi escurreplatos.

Este escurreplatos tiene la misma forma que el de mi infancia, salvo que aquél era rojo. Mi padre fregaba los platos y, tres días por semana, yo los sequía. Con los sonoros choques y chapoteos de las copas y platos como sonido de fondo, cotorreábamos sobre el fútbol y la escuela. O yo tenía la mirada soñadora sobre el agua jabonosa. De repente la escurridera se habría llenado.

Para mí, lo más hermoso de mi escurreplatos es su simplicidad. La verdad es que no es muy práctico que los platos tengan que apoyarse contra la pared, que los cubiertos se deslicen entre sus hilos, ni que los vasos se rompan fácilmente en él. Pero estoy contento de prescindir de una bandeja, compartimiento de cubiertos u otra tontería.

Hoy en día, casi ya no seco los platos. Mis miradas soñadoras ahora se clavan en la chica espontánea y voluntaria. Mientras tanto, el escurreplatos realiza su arte. La vajilla sube humeando y goteando, para luego bajar seca y limpia. Mi escurreplatos sabe hacer magia.



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Pepijn de Boer MA

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